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O cacau em pó é um alimento natural e tem um sabor naturalmente amargo.  Apresenta em sua composição antioxidantes, fibras alimentares e importantes minerais, tais como cálcio, ferro e magnésio.Sugestões  de consumoO cacau é usado pra fazer sobremesas, bolos, biscoitos, mouses e  brigadeiros. Também pode adicioná-lo ao leite e juntamente com adoçante fazer um delicioso chocolate quente.Receitas com Cacau em pó Q-vitaMuffins Integrais de Chocolate com BananaIngredientes 3 bananas bem maduras amassadas 2 ovos batidos 125 ml de óleo de girassol 100g de açúcar mascavo 225g de farinha de trigo (pode substituir por farinha integral) 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó Q-vita 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em póModo de PreparoJunte as bananas amassadas, o açúcar mascavo, os ovos e o óleo e misture bem até ficar homogêneo. Em outra vasilha, junte a farinha, o bicarbonato e o cacau peneirado. Misture bem. Incorpore a parte seca na líquida aos poucos, mexendo sempre. Divida em forminhas e leve para assar em forno médio pré-aquecido. Assar por 20 minutos.Nega Maluca Ingredientes2 xícaras (chá) de açúcar1 e 1/2 xícara (chá) de cacau em pó Q-vita2 xícaras (chá) de farinha de trigo3 ovos2/3 xícara (chá) de óleo1 xícara (chá) de água fervendo1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de PreparoBata ligeiramente os ovos, junte o óleo. Acrescente os ingredientes secos, menos o fermento e misture. Junte a água fervendo e novamente mexa bem. Por fim acrescente o fermento em pó.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido em 180º por 40 minutos, mas faça o teste do palitinho para verificar se está assado.Cobertura: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal, 8 colheres (sopa) de leite, 1 colher  (sopa) de cacau em pó,  6 colheres (sopa) de açúcar. Misture tudo numa panela, assim que ferver  desligue o fogo. Essa cobertura não é muito doce, então se você preferir acrescente mais açúcar para ficar do seu gosto. 


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